訂購方式

台南春節伴手禮‧謝謝日法甜點

台南隱藏版甜點　台南日式甜點　台南法式甜點　台南春節伴手禮　台南甜點推薦


【訂購方式】一律採預購制，請至FB粉絲專頁訂購
　謝謝日法甜點：https://www.facebook.com/jsugarworkshop/


【洽詢專線】０６－２４９３５４１


【營業時間】（週一公休）
　週二至週四：早上９點～下午２點；下午６點～晚上８點
　週五至週日：早上９點～下午５點
※蛋糕取貨時間最早為每日中午１１點


【產品種類】（每天最新產品皆會公告在粉絲專頁上，歡迎瀏覽）
　客製化生日蛋糕、喜餅、禮盒、馬卡龍、彌月等日、法甜點


【產品特色】
《焦糖生乳捲》
　店內最具指標性的人氣生乳捲，一年四季均會販售，獨特熬煮的焦糖香及焦糖蛋糕體，入口的焦糖香搭配清爽的日本純生乳，尾韻間滿滿的香氣，令人驚豔。

《芋頭生乳捲》
　每年10月至隔年4月是大甲芋頭的產季，選用最優良上等的檳榔芋做為芋頭生乳捲的餡料，光製作芋頭餡就耗費4小時的處理時間，全程不加香料及色素，芋頭的香氣撲鼻而來，入口綿密不甜膩，搭配戚風蛋糕及歐牧純生鮮奶油，令人意猶未盡的味蕾享受。

《南棗核桃糕》
　滿滿的脆核桃，後味十足的棗子香，每年的11月到農曆年間，是店裡製作手工牛嘎糖的檔期，純手工製的南棗核桃糕，使用了紅棗及棗泥熬煮1小時，成就出獨特的糖果香，手工糖果的製程到熟成需3 天的作業時間，目前也只接受預訂後再新鮮出貨。

《蔓莓夏威夷豆牛軋糖》
　目前全台唯一一家使用純天然蔓越莓果汁粉及澳洲產的夏威夷豆，製作成蔓越莓口味的牛軋糖，成本非常高，但為了提供消費者不一樣的風味，堅持使用天然果汁粉，入口的莓果香及夏威夷豆的脆，愈嚼愈口齒留香，另外還有原味牛軋糖也是受消費者喜愛的基本款。

《綜合燒菓子禮盒》
（１）手工薑糖：純手工熬煮選用3年以上的老薑、冬瓜、黑糖、枸萁、桂圓慢火熬煮，再以手工切製而成，一塊薑糖沖入240-300cc熱水，非常適合冬天食用。

（２）咖啡堅果餅：大量杏仁果碎粒及摩卡咖啡粉製作的手工餅乾，搭配熱茶或咖啡，慢慢咀嚼，淡淡的咖啡香在唇齒間慢慢散開來的香氣，愈嚼愈香。

（３）日式栗子燒：選用自家熬煮的栗子及法國產栗子碎粒，搭配大量杏仁粉製作的蛋糕體，蛋糕保濕不甜膩，蛋糕體挾雜著淡淡的臻果焦香是一大特色，更適合搭配咖啡及花茶食用。

（４）法式達克瓦茲：來自法國最經典代表作甜點之一，主要原料為蛋白、糖粉及大量杏仁粉，最大的口感於蛋糕體表面帶點堅硬，內部卻濕潤帶點Q彈口感，搭配咖啡奶霜餡及酒釀葡萄乾製成夾心燒果子。

（５）沙布烈酥餅：法國最具代表性手工餅乾之一，謝謝日法為了凸顯出餅的酥脆及奶油香氣，挑選了2支不同的奶油凸顯餅乾特色，另外在餅乾上撒了些許海鹽，將餅乾樸實的特性及韻味完整呈現出來。

（６）夏威夷豆塔：台南伴手禮首選的夏威夷豆塔，塔皮嚴選天然奶油製成，不使用合成奶油，選用澳洲的夏威夷豆加上手工熬煮太妃糖醬，將塔皮、夏威夷豆及糖漿以慢火拌炒，3種元素融為一體乃是夏威夷豆塔最好吃的層次。


【榮獲獎項】
新加坡甜點大賽金牌、香港國際大賽銅牌、2013榮獲經濟部頒發優良廚藝獎
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營業電話：06-2493541
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